¿Por qué se ha vuelto tan popular la apicultura urbana y cuáles son sus beneficios?

Esta colmena en la Custard Factory, en Birmingham, Inglaterra, es hogar de 50.000 abejas urbanas.    Miel de barrio, enjambres citadinos, colmenas en las azoteas… son algunos de los términos que cada vez se escuchan con más frecuencia gracias a la práctica de la apicultura urbana. Se trata, según quienes la practican, de proteger a…